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Caseificio – Daniele Latino

I NOSTRI PRODOTTI

Scopri i nostri formaggi artigianali

I Nostri Formaggi

Dai formaggi freschi a quelli stagionati, realizziamo specialità casearie nel rispetto della tradizione locale, utilizzando latte accuratamente selezionato. Ogni prodotto nasce da una lavorazione attenta, per offrire sapori autentici e qualità in ogni assaggio.

Burro Artigianale

Ottenuto dalla lavorazione di latte fresco selezionato, il nostro burro si distingue per la sua consistenza morbida e il gusto delicato. Ideale per accompagnare ogni preparazione, racchiude tutta la genuinità della produzione artigianale.
A stick of butter on a rustic plate with a wooden knife against a dark wooden surface.
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Ricotta Fresca

Preparata quotidianamente per garantire freschezza e qualità, la nostra ricotta è soffice, delicata e versatile. Perfetta da gustare al naturale oppure come ingrediente per ricette dolci e salate, rappresenta una delle eccellenze della nostra produzione.

Specialità del Caseificio

La nostra produzione comprende una selezione di specialità casearie realizzate con materie prime di qualità e lavorate con cura. Ogni prodotto è il risultato dell'esperienza, della tradizione e dell'impegno che ogni giorno dedichiamo al nostro lavoro.
A rustic still life featuring bread, cheese, egg, milk, and cottage cheese on a wooden table.

Come produciamo i nostri formaggi

Fase 01

Selezioniamo solo latte fresco e di alta qualità.

Fase 02

Trasformiamo il latte in cagliata con cura.

Fase 03

Lasciamo maturare il formaggio per esaltare i sapori.

Fase 04

Confezioniamo con attenzione per garantirne freschezza.